祁红手工茶

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祁红金针:创新工艺下的宠儿

祁红金针:创新工艺下的宠儿

2017-11-17 祁玲 祁红金针 11
山高云雾,气候温暖湿润,雨量充沛,林木茂盛,具有“晴天早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的小气候特点,孕育出一杯怎样的红茶。
 祁门红茶中最具创新的产品“祁门香螺”,以及品选

祁门红茶中最具创新的产品“祁门香螺”,以及品选

2017-11-03 祁玲 祁红香螺 18
祁红香螺的核心产区位于安徽省祁门县。祁门县以“茶”得名,出“茗”制胜,“祁红香螺”作为一个品牌和一张名片享誉四方,是名符其实的有机茶之乡。
祁红家族三成员:祁红毛峰、祁红香螺与祁红工夫

祁红家族三成员:祁红毛峰、祁红香螺与祁红工夫

2017-11-03 祁玲 祁红毛峰 8
祁红香螺、祁红毛峰,与传统祁红工夫制作工艺区别较大。滋味上祁红香螺和祁红毛峰更显清甜,传统祁红工夫更显醇厚。香气传统祁红工夫浓郁丰富,祁红香螺和祁红毛峰的甜花香明显
祁门香命名的由来与祁门香的成因

祁门香命名的由来与祁门香的成因

2017-11-01 祁玲 祁红香螺 23
祁门红茶以产地命名的香型 - 祁门香究竟是一种什么样的香?命名的由来是什么?成因是什么? 有茶山茶叶生长环境的因素,也有茶叶品种的因素,更有祁门红茶独特制作工艺的因素。
 中国“镇”级国茶祁红毛峰

中国“镇”级国茶祁红毛峰

2017-10-14 祁玲 祁红毛峰 36
祁红毛峰采用的原生国家良种槠叶种茶树,茶多酚、儿茶素、氨基酸均高于一般茶叶,具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎杀菌、解毒、暖胃等保健功效。
手工造型的祁红香螺制作全过程

手工造型的祁红香螺制作全过程

2017-10-14 祁玲 祁红香螺 48
祁红香螺是祁门红茶手工系列的一个单品名称。是创新型祁门红茶的代表典范,不仅继承了祁门红茶优秀的传统,并在传统的基础上加以创新改进
祁红香螺紫玉、金兰泡法

祁红香螺紫玉、金兰泡法

2017-10-14 祁玲 祁红香螺 20
祁门红茶中的精品——祁红香螺紫玉、金兰,泡法因个人喜好、条件而定,没有绝对的所谓标准冲泡,以下冲泡从鲜爽甜香角度冲泡,仅供参考
祁红香螺的简单泡法与工夫泡法

祁红香螺的简单泡法与工夫泡法

2017-10-13 祁玲 祁红香螺 17
祁门红茶创意手工茶祁红香螺的简单泡法与工夫泡法
祁红香螺与祁红毛峰有什么区别呢?

祁红香螺与祁红毛峰有什么区别呢?

2017-10-07 祁玲 祁红香螺 31
这两款祁门红茶,茶色红润透亮、汤色纯正,一经水泡开,空气中都弥漫着馥郁的“祁门香”气息,入口优雅动人,口感醇和鲜爽,香气细腻,极具辨识度;叶底规整匀净,每一颗芽头清晰可见
今日茶品,祁红毛峰 & 祁红香螺

今日茶品,祁红毛峰 & 祁红香螺

2017-10-03 祁玲 祁红毛峰 18
祁红毛峰是祁红中上品,采用清明前后一芽一叶的鲜叶为原料,经萎凋,揉捻,渥红,烘焙4道工序手工制成;祁红香螺是祁门红茶特殊发酵工艺和木质揉捻,结合黄山松萝的制作工艺制成
创新祁红毛峰、香螺手工红茶与传统祁门工夫的区别对比

创新祁红毛峰、香螺手工红茶与传统祁门工夫的区别对比

2017-10-03 祁玲 祁红香螺 28
“祁红”一般指祁门工夫红茶,以其经典“祁门香”和醇厚口感而著称。而“新派祁红”,呈现出色、香、味、形多样化的变化趋势,如条形更加完整,花香更显,祁红香螺和祁红毛峰为典型
祁红香螺全解析

祁红香螺全解析

2017-10-03 祁玲 祁红香螺 28
1 简介 2 产区介绍 3 茶叶概况 4 采制工艺 5 茶叶品赏 6 冲泡方法 ▪ 简单泡法 ▪ 工夫泡法 7 保健功效 ▪ 提神消疲 ▪ 生津清热


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